炒米機(jī)_天門(mén)炒米機(jī)_香來(lái)爾：

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炒米糖是很有特色的廣西漢族特色小吃。炒米糖以糯米為主要材料，烹飪的做法掛霜為主，天門(mén)炒米機(jī)，口味屬于甜味，炒米糖黃中帶亮，顆粒均勻，狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。

自動(dòng)分離炒米機(jī)

型號(hào)：xlr-cmj500

直徑:500毫米(受熱滾筒)

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

電機(jī)功率：1.5千瓦

燃料：煤、電、燃?xì)?、木質(zhì)燃料。合同提前約定，燃料不同價(jià)位不同。

該機(jī)器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制，進(jìn)料后自動(dòng)炒制，自動(dòng)與沙、鹽分離，沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí)，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定，是米花糖廠企業(yè)的福音。

燒爆米

制作炒米糖的開(kāi)始是把糯米制作成爆米。以前制作的方法與現(xiàn)在的制作有很大差異。以前都是傳

統(tǒng)的制作方法，把糯米放在一個(gè)密封罐子在爐火中來(lái)燒制做成爆米。還記得兒時(shí)喜歡從家里米缸中盛出一

碗米，然后給制作爆米花的小販，放在罐子里左旋右旋燒得通紅，長(zhǎng)沙自動(dòng)炒米機(jī)，等燒到罐子開(kāi)啟的時(shí)候，我們都緊張地

捂了耳朵，小販將鐵罐架離火爐，用一條大布麻袋罩住，炒米機(jī)，只聽(tīng)轟的一聲響，仙桃大型炒米機(jī)，一陣白煙從鐵罐和麻袋之間冒

出來(lái)，原本普通的米粒

“

脫胎換骨

”

成松軟潔白的爆米。現(xiàn)在大多是用機(jī)器來(lái)做爆米。

型號(hào)：xlr-cmj500

　　直徑：700毫米（受熱滾筒）

　　外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

　　電機(jī)功率：1.5千瓦

　　電壓：家用220v/工業(yè)380v（合同約定）

　　燃料：燃?xì)?，用?量：石油液化氣1.5公斤/小時(shí)  天燃?xì)?立方/小時(shí)

　　該機(jī)器可用鹽炒，炒米更衛(wèi)生、口感更好，符合國(guó)家有關(guān)食品安全條例；進(jìn)料后自動(dòng)炒制，自動(dòng)與鹽分離，鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器，可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí)，炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定、顔色一至；是米花糖、凍米糖、蒸谷米、等企業(yè)的福音。

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